透过明亮的落地窗就可以感受到店内大口喝酒，大口吃肉的快感，混搭的工业风设计空间是一个两层的小阁楼，极简主义理念满满的呈现出来。

落地窗旁的高脚凳和吧台上明亮的光线，让人觉得这简直不像是烤肉的配置，活脱脱的性冷淡风。

原木色装潢的主基调，右手处的水泥花盆墙面好不别致！在工业风的用餐环境里，这面墙的设计跟复古气息穿插其中让人很是着迷。

手绘的粉笔画，凭喜好随机改变墙绘装饰。店内的抽排系统值得肯定，在这烤肉没有负担。烤盘很独特，用的是有机植物炭，好在健康环保不生灰，底层是水，中间是炭火，最上头是烤网，看到很巴适。

二楼以开放式的包间为主，砖块和木质门框一同组成了隔断。除了包间外也还有独立的餐位配置，倒是有种韩剧的感觉在里面。

饮山泉食野菜的藏香猪  69元/份

范儿姐喊它“不食人间烟火”的猪，藏香猪传说来自4A景区松坪沟，饮山泉吃松茸，生长在海拔3800米以上。切成小块放在烤盘滋滋冒油，吃起肉质紧实不肥不腻不油，带皮的吃起来更是香酥可口。也许是每天在山上运动量过大，所以肉质比普通猪肉更有味道。

肥瘦相宜五花肉  28元/份

五花肉是烤肉的标配，喜欢那种油爆爆的感觉。他家有原味跟甜酱两种选择，选用精品五花肉经过改刀他家的五花肉也是老板专门的渠道供货，不蘸碟子吃都香死个人！

牛牛腩前  39元/份、牛小排  88元/份

右边是牛腩前，左边是牛小排，牛小排肥瘦较为均匀吃起很化渣，牛腩前口感相对厚实一点，很实在，跟醋碟更配哦。

萌萌鹌鹑蛋  18元/份

这个是西昌烧烤的标配吧！锡箔纸装好的鹌鹑蛋，里面加了海椒面、葱花跟折耳根，烤好了直接开吃就行，建议不要烤的太长，嫩嫩的吃起最巴适。

西昌特色猪猪小肠 30元/份

感觉肠子油稍微多了点点，烤的时间略久，烤的焦黄，适合蘸干碟，很有嚼劲。

口蘑 10元/份

素菜推荐口蘑，口蘑不刷油，直接上火烤，看到小窝里的汁液满溢，这时的口蘑也就熟透了，很鲜，保留了口蘑最自然的本味。

夺命冕宁醋洋芋  10元/份

让土豆保证脆脆的口感，加上冕宁秘制米醋和小米辣，是凉山特有的小吃，也是南蜀烤肉的特色单品哦。老板说还有人为了洋芋来吃烤肉，小米辣和冕宁手工醋的完美配合，这种酸跟这种辣，很巴适哦！

蘸酱  3元/份

蘸酱有三种，辣椒面跟豆面混搭、甜酱、传统的小米辣醋碟。滋溜溜的五花肉配着刚刚好！

南蜀烤肉和酒，适合朋友聚会，就喜欢这这种精致有情调的烤肉店。适合大口喝酒，大口吃肉，在这里吃到的烤肉是四川以南烧烤宜宾、西昌、石棉、泸州、自贡以及汉源烧烤的特色菜。