大众点评上，成都东光小区一家叫“锑锅麻辣烫”的馆子页面下，有一条新评论：“听说搬家了？不知道搬哪里。这家味道和菜都是大众喜爱的。”商家回复说，搬至静居寺路22号。其实，商家少说了句，锑锅麻辣烫除了已有的店，现在还有个新名字，叫“咏勝麻辣烫经营部”，已经在宽窄巷子附近的吉祥街开业。

锑锅还是那个锑锅，味道还是那个味道，范儿姐第一时间去探了探，在那附近生活的好吃嘴们，有口福了。

成都餐饮圈子说小不小，说大不大。咏勝麻辣烫门口摆放了成都餐饮同行送的开业花篮，大龙燚、醉西昌……名头响亮。

这家的装修风格可以用“没有装修”来形容，或者用现在流行的叫法——老成都。水泥墙、毛笔字告示、竹编椅和竹编簸箕……极其接地气。更接地气的还有价格，“荤素三角，不得乱说”。老板把招牌菜也都写进了告示，油碟加原汤，越吃越心慌。除了各种签签，推荐菜有：网红虾滑、口碑番茄扎白糖、祖传冒粉儿。

一个一个来，先说锅底和蘸碟。锅底是牛油锅底，味道醇厚但口味不重。蘸碟分油碟、干碟两种，油碟建议加些原汤，味道更棒。

选签签就看个人喜好了，范儿姐喜欢牛肉、郡肝、鸡翅……反正，无肉不欢。

虾滑是新鲜现打的，肉质爆满，煮出来金黄Q弹，很弹牙。

老板听说我们没点粉，坚持要冒一碗，“一定得尝尝”。果然，虽然粉的材料很简单，配料就是些豆芽，但吃着扎实爽滑。

最后隆重介绍下番茄扎白糖，建议去这里吃的朋友，必点！熟透的番茄，甜味居多，再加上白糖，吃着竟然有种沙沙的口感。从冰柜里拿出来，夏天吃着一口清凉。一起去的同事说，吃出了外婆家的感觉。